Nešvar české gastronomie? Okrádání lidí, říká první Čech s michelinskou hvězdou

ROZHOVOR/ Pavel Pospíšil je vůbec první český kuchař, který kdy získal michelinskou hvězdu. Rodák ze Zlína se do prestižního gastronomického průvodce dostal v roce 1980, po jedenácti letech emigrace v Německu.
Pokračovat ve čtení